İrmikli yoğurt tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Yaz sıcaklarında ferahlatan, pratik hazırlanışıyla her an çıkabilecek misafirlere bile kolayca ikram edilebilecek bir tatlı arıyorsanız, irmik ve yoğurdun enfes uyumuyla hazırlanan bu tatlı tam size göre. Yoğurdun hafif ekşimsi tadının irmikle buluştuğu, üzerine dökülen şerbetle tam kıvamını bulan bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Yoğurt Tatlısı: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı Tarifi

İrmikli yoğurt tatlısı, hafif yapısı ve pratik hazırlanışıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir tatlıdır. Yoğurdun ekşimsi tadı ile irmiğin dokusunun mükemmel uyumu, şerbetle birleşince damaklarda iz bırakır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz irmikli yoğurt tatlısı tarifi:

Malzemeler (6-8 kişilik):

2 su bardağı yoğurt (mümkünse süzme yoğurt)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha pişirin ve limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
Bir kapta yoğurt, yumurta, toz şeker ve sıvı yağı iyice çırpın.
İrmiği ekleyip karıştırarak 5-10 dakika bekletin (irmiğin yumuşaması için).
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına (tercihen borcam) karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra, soğumuş şerbeti üzerine dökün ve çekmesi için bekletin.
Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabında soğutup servis yapın.

Püf Noktaları: