İrmikli vezir parmağı tarifi nasıl hazırlanır?

Geleneksel tatlı lezzetlerinden irmikli vezir parmağı, pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen nefis bir seçenek. Sütlü irmik karışımının fırında mükemmel kıvam alması ve Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile tamamlanan sunumu, bu tatlıyı özel günlerin vazgeçilmezi haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Vezir Parmağı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Hazırlanışı:

İlk olarak, derin bir tencereye süt, su, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Kıvam alıp topaklanmaması için karıştırmaya özen gösterin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye veya fırın kabına karışımı dökün ve elinizle veya bir spatula ile düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ılımaya bırakın. Ilıyınca dilimleyip Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap