İrmikli toplar nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmikli toplar, hem yapım kolaylığı hem de ekonomik malzemeleriyle öne çıkıyor. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, hindistan cevizli dış kaplamasıyla göze de hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Toplar: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

İrmikli toplar, Türk mutfağının sevilen pratik tatlılarından biridir. Yapımı kolay, malzemeleri basit ve sonuç her zaman lezzetlidir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir. İşte irmikli topların detaylı tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hindistan cevizi (kaplamak için)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker, sıvı yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp tencerenin dibinden ayrılmaya başlayınca ocaktan alın.
Karışımı soğumaya bırakın. Ilık hale geldiğinde, elinizle küçük toplar şeklinde yuvarlayın.
Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin.
Bu tarifle yaklaşık 20-25 adet irmikli top elde edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Karışımı pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Soğuduktan sonra şekil vermek daha kolaydır, ancak tamamen soğumadan topları yuvarlamak gerekir.
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi yerine fındık, ceviz veya tarçınla da süsleyebilirsiniz.

İrmikli toplar, buzdolabında saklanabilir ve taze tüketildiğinde daha lezzetli olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap