İrmikli top tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

İrmik, süt ve şekerle hazırlanan bu nefis tatlı, hindistan cevizi veya fıstıkla kaplanarak sunuluyor. Pratik yapımı ve enfes lezzetiyle özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan irmikli topların tüm sırları bu tarifte bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Top Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

İrmikli Top Nedir?

İrmikli top, irmik, süt ve şekerle hazırlanan, hindistan cevizi veya fıstıkla kaplanan nefis bir tatlıdır. Yapımı kolay, lezzeti ise muhteşemdir. Özellikle çay saatleri için ideal bir atıştırmalıktır.

Gerekli Malzemeler

İrmikli top yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Bu tarif yaklaşık 15-20 adet irmikli top için yeterlidir.

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi veya dövülmüş fıstık (kaplama için)

İrmikli Top Nasıl Yapılır?

İrmikli top yapımı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

Bir tencereye irmik, süt, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Karışım koyulaşıp tencerenin dibinden ayrılmaya başlayınca vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Ocağı kapatın ve karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında 30 dakika bekletin, böylece şekil vermeniz kolaylaşacaktır.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar haline getirin.
Hindistan cevizi veya dövülmüş fıstığa bulayarak servis tabağına dizin.
İrmikli topları buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk servis edilmesi tavsiye edilir.

Püf Noktaları

İrmikli karışımı pişirirken sürekli karıştırın, yanmasını önlemek için düşük ateş kullanabilirsiniz.
Soğutma aşamasında karışımın iyice soğumasını bekleyin, aksi halde şekil vermek zorlaşabilir.
İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

İrmikli top, pratik ve ekonomik bir tatlı seçeneğidir. Denediğinizde lezzetine hayran kalacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap