Irmikli sütlü pratik tatlı nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikle hazırlanan sütlü bir tarif sunuluyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bu tatlı, hem günlük hem de özel günlerde rahatlıkla tercih edilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Sütlü Pratik Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin.
İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar 4-5 dakika kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Şekeri ilave edip kıvam alana kadar (yaklaşık 10-12 dakika) karıştırarak pişirin.
Altını kapatın, vanilini ekleyip iyice karıştırın.
Servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığında soğutun.
Üzerini tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş kuruyemişlerle süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
Sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı engeller.
Soğudukça kıvamı kıvam alır, bu nedenle sıvı görünümdeyken pişirmeyi bırakmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap