İrmikli sütlü bebek muhallebisi nasıl yapılır?

Ek gıda dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif: irmikli sütlü muhallebi. Doğru malzeme seçimi ve pişirme teknikleriyle hazırlanan bu tarif, miniklerin damak tadına uygun şekilde sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Sütlü Bebek Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı tam yağlı inek sütü (12 aydan küçük bebekler için anne sütü veya devam sütü kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı pekmez (tercihen üzüm pekmezi, 1 yaş altı bebekler için kullanmayın)
1 çay kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Bir tutam tarçın (isteğe bağlı, alerji riskine dikkat edin)

Yapılışı:

Bir küçük tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ısınınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin. İrmik topaklanmaması için karıştırmaya özen gösterin.
Kıvam alıp koyulaşmaya başlayınca pekmezi ekleyin (1 yaş altı bebekler için pekmez kullanmayın, sadece süt ve irmikle pişirin).
2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Muhallebi göz göz olup kıvam alınca ocaktan alın.
İsteğe bağlı olarak tereyağı ve tarçın ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi cam bir kaseye alarak ılık hale gelince bebeğinize yedirebilirsiniz.

Bebekler İçin Önemli Notlar:

Bu tarif 6 aydan büyük ve ek gıdaya geçiş yapmış bebekler için uygundur.
İlk defa deneyeceğiniz her malzeme için 3 gün kuralını uygulayın.
1 yaş altı bebekler için bal, şeker, tuz ve inek sütü alerjisi riskine dikkat edin.
Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri ayarlayın.
Muhallebiyi her seferinde taze hazırlayarak servis edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap