İrmikli sünger tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?
Hafif dokusu ve pratik yapımıyla irmikli sünger tatlısı, çay saatlerinizi tatlandıracak nefis bir alternatiftir. İrmiğin sütle buluşmasıyla oluşan yumuşacık kıvamı, Hindistan cevizi veya tarçınla tamamlanarak damaklarda hoş bir iz bırakıyor.
İrmikli Sünger Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya tarçın
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
- Süt, su ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin, irmikler şişsin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın kabına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika).
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
- Soğuyan tatlının üzerine Hindistan cevizi veya tarçın serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiği bekletmek tatlıya süngerimsi dokusunu verir.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpmak kabarması için önemlidir.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")