Irmikli şerbetli tatlı nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Şerbetin tatlıyla buluştuğu nefis bir lezzet arayanlar için pratik bir irmik tatlısı tarifi. Yoğurtlu hamurun yumuşak dokusu, dışının hafif çıtırlığı ve mis gibi vanilya kokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Şerbetli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bir kasede yoğurt, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Ardından un ve irmiği ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.
Servis yapmadan önce en az 1-2 saat dinlendirin.

Pratik İpuçları:

Şerbetin soğuk, tatlıların sıcak olması önemlidir, böylece şerbeti daha iyi çeker.
İsterseniz tatlıların üzerine hindistan cevizi veya dövülmüş fıstık serperek servis edebilirsiniz.
Bu tarif yaklaşık 6-8 kişiliktir ve hazırlık süresi 15 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap