İrmikli portakallı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla irmiğin hafif dokusunu birleştiren bu kek, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçim. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, nemli yapısı ve narenciye notalarıyla geleneksel kek tariflerine taze bir soluk getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı süt (kıvam için gerekirse)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Kıvamı koyu olursa süt ekleyerek yumuşatın.
Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.

İpucu: