İrmikli portakal jöleli tatlı nasıl yapılır?

Hem irmiğin lezzetini hem de portakalın ferahlığını bir araya getiren bu nefis tatlı, yapım kolaylığıyla dikkat çekiyor. Sütlü irmik tatlısının üzerini kaplayan portakal jölesi, hem görsel bir şölen sunuyor hem de damaklarda hoş bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Portakal Jöleli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket portakallı jöle
2 su bardağı su
Portakal dilimleri (süslemek için)
Hindistan cevizi veya rendelenmiş portakal kabuğu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. İrmikli Tatlı Hazırlığı:

Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Hazır olan irmikli tatlıyı ıslattığınız bir borcama veya servis kabına dökün, üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

2. Portakal Jölesi Hazırlığı:

Portakallı jöleyi bir kaseye alın, üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Jöle karışımını soğumaya bırakın, ancak tamamen donmadan önce (hafif ılık kıvamdayken) irmikli tatlının üzerine dökün.

3. Birleştirme ve Soğutma:

Jöleyi döktükten sonra tatlının üzerini portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, jöle iyice donana kadar soğutun.

4. Servis:

Soğuyan tatlının üzerine Hindistan cevizi veya rendelenmiş portakal kabuğu serperek servis yapın. Dilimleyip keyifle tüketin!

İpucu:

Jöleyi çok sıcakken dökerseniz irmikli kısım eriyebilir, bu yüzden ılık olmasına dikkat edin. Ayrıca, tatlının daha yoğun portakal aroması için jöleye biraz taze portakal suyu ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap