İrmikli perde tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikli perde tatlısı, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir seçenek sunuyor. Krem şantinin hafif dokusu ve irmiğin kendine özgü lezzetiyle birleşen bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
Dövülmüş ceviz veya fındık (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak ısıtın.
Yağ ısınınca irmiği ekleyin ve kavurmaya başlayın. İrmik pembeleşene ve hafifçe kokusu çıkana kadar orta ateşte karıştırarak kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra üzerine süt, su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Karışım kaynadıktan sonra kısık ateşte, ara sıra karıştırarak irmikler pişene ve kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Pişen irmikli karışımın altını kapatın, vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi, paketinde belirtilen talimata göre hazırlayın.
Soğuyan irmikli karışıma krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız karışımı bir borcama veya servis kabına dökün, üzerini bir spatula ile düzeltin.
Üzerine tarçın ve dövülmüş ceviz veya fındık serperek süsleyin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Not:

İrmikli perde tatlısını, dilerseniz hindistan cevizi veya çikolata sosu ile de süsleyebilirsiniz.
Soğuk servis edilmesi tavsiye edilir, bu nedenle dolapta iyice soğutulması lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap