İrmikli oraletli tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlü tatlı sevenler için farklı bir lezzet arayışına cevap verecek pratik bir tarif. İrmiğin kendine has dokusu ile oraletin meyveli aroması, bu serinletici tatlıda bir araya geliyor. Hem göz alıcı görüntüsü hem de kolay hazırlanışıyla özel günlerde veya aniden gelen tatlı krizlerinde imdada yetişecek bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Oraletli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
2 paket portakallı oralet (veya tercih ettiğiniz başka bir aromalı oralet)
İsteğe bağlı: ceviz, fındık veya hindistan cevizi (süsleme için)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve orta ateşte, irmik hafifçe kavrulup kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun (yaklaşık 5-7 dakika).
İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Sütü tamamen ekledikten sonra, toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin, ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Pişme işlemi tamamlanınca, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede, oralet tozunu 2-3 yemek kaşığı sıcak suyla eritin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Erittiğiniz oraleti, irmikli karışıma yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazır olan tatlıyı, ıslattığınız bir kepçe veya kaşıkla servis kaselerine paylaştırın.
Üzerini dilediğiniz gibi ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.

Not:

Oralet yerine meyve suyu konsantresi veya farklı aromalı toz içecekler de kullanabilirsiniz.
Tatlının kıvamını kontrol ederek süreyi ayarlayabilirsiniz; daha koyu olmasını isterseniz bir süre daha pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli tatlıyı sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap