İrmikli limonlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Nefis bir irmikli limonlu kek, hem hafif dokusu hem de ferahlatıcı aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak enfes bir seçenek sunuyor.
İrmikli Limonlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 limonun suyu
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, yoğurt, irmik, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not: İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya limonlu şerbet dökerek servis edebilirsiniz.
|