İrmikli köfte için gerekli malzemeler nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir meze alternatifi olan irmikli köfte, hem görünümü hem de doyurucu yapısıyla sofraları renklendiriyor. Haşlanarak hazırlanan bu nefis köfteler, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunarken, malzeme uyumuyla da dikkat çekiyor.

21 Kasım 2025

İrmikli Köfte İçin Gerekli Malzemeler


İrmikli köfte, hem pratik hem de lezzetli bir meze veya ana yemek alternatifidir. Genellikle haşlanarak pişirilir ve soğuk olarak servis edilir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2-3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1-2 diş sarımsak (ezilmiş, isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı kaynar su (yoğurma için)

Haşlama Suyu İçin:

  • 1 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Servis İçin:


  • Limon dilimleri
  • Taze nane veya maydanoz

Not: Malzemeler, damak zevkinize göre ayarlanabilir; örneğin, salça miktarını artırabilir veya baharatları değiştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;