İrmikli kardan adam tatlısı nasıl yapılır?

Kış aylarının eğlenceli tatlısı irmik helvasını kardan adam formunda sunmak için pratik bir rehber. Hem lezzetli hem de görsel açıdan şirin bir tatlı hazırlamanın tüm incelerini bu tarifte bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Kardan Adam Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
Kardan adam süslemeleri için: Kuru üzüm, küçük şekerler veya çikolata parçaları

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. 10-15 dakika kadar kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
İrmikler pişip kıvamı koyulaşınca şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Şeker eridikten sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve Süsleme:

Soğuyan irmik helvasından bir miktar alarak ellerinizle yuvarlak şekiller yapın. Büyük bir top (gövde) ve daha küçük bir top (baş) hazırlayın.
Hindistan cevizine bulayarak kardan adam görünümü verin.
Kuru üzümlerle göz ve düğmeler yapın, küçük şeker veya çikolata parçalarıyla ağız ve burun ekleyin.
Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

İrmiği sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmamasına dikkat edin.
Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için şekillendirmeyi ılıkken yapmak daha kolay olabilir.
Kardan adam şeklini vermek için farklı boyutlarda toplar hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap