İrmikli gelin tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan irmikli gelin tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de enfes dokusuyla dikkat çekiyor. Krem şantili yapısı ve Hindistan cevizi süslemesiyle özel günlerin vazgeçilmezi olan bu tatlı, aynı zamanda günlük çay saatlerine de neşe katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Gelin Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Yapılışı:

Bir tencereye irmik ve tereyağını alarak orta ateşte kavurun. İrmik hafifçe renk değiştirinceye kadar karıştırarak kavurma işlemini sürdürün.
Üzerine süt, su ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldığında vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Ocağın altını kapatın ve tatlıyı ılınmaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
Ilınan irmikli karışımın üzerine krem şantiyi yayın.
Üzerini Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: