İrmikli ganajlı tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Krem şantinin hafif dokusuyla irmiğin enfes lezzetini buluşturan bu tatlı, hem pratik hem de göz alıcı bir alternatif sunuyor. Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süslenen katmanlı yapısı, özel günlerde bile masalarınızı şenlendirebilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Ganajlı Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye irmik, toz şeker, süt, su ve sıvı yağı ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmikler şişip kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Kıvam aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Bu karışımı, ıslattığınız bir kek kalıbına veya borcama dökün ve üzerini düzleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğurken, krem şantiyi bir kaseye alın ve soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan irmikli karışımın üzerine krem şantiyi yayın ve düzeltin.
En üstüne Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı serperek süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: İrmikli ganajlı tatlıyı, daha fazla lezzet katmak için tarçınla da süsleyebilirsiniz. Ayrıca, krem şanti yerine kaymak veya krem peynirle de farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap