Irmikli elmalı kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: irmik ve elmanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, günün her saati için ideal bir seçenek sunuyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan nemli dokusu ve tarçınlı elma katmanları, klasik kek tariflerine taze bir soluk getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Elmalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin (irmiğin yumuşaması için).
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Elmaları soyup küp küp doğrayın, tarçınla harmanlayın.
Yağlanmış kek kalıbına önce kek hamurunun yarısını dökün.
Üzerine doğranmış elmaların yarısını serpiştirin.
Kalan hamuru döküp, üzerine kalan elmaları yerleştirin.
180°C fırında 40-45 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap