İrmikli çikolatalı lokum nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmik ve kakaonun enfes uyumunu yansıtan bu lokum tarifi, hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan bir alternatif sunuyor. Akışkan kıvamı ve çikolata aromasıyla klasik tatlılardan sıkılanlar için ideal bir seçim olan bu lokum, hindistan cevizi veya pudra şekeriyle servis edildiğinde tam bir şölen vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Çikolatalı Lokum Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya pudra şekeri (servis için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın.
Karışım ılındığında, irmiği yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Topaklanmayı önlemek için dikkatli olun.
Kıvam alıp koyulaşmaya başlayınca, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındıkları ekleyip karıştırın.
Ocaktan alın ve ılık hale gelene kadar bekleyin. Elle şekil vermek için uygun kıvama geldiğinde, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak lokum şekli verin.
Hindistan cevizi veya pudra şekerine bulayarak servis tabağına dizin.
Bu lokumları buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: İrmikli çikolatalı lokum, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Kıvamını kontrol etmek için pişirme süresine dikkat edin; çok sert olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap