İrmikli bisküvili pasta nasıl yapılır, pratik tarifler neler?

Misafir çayları ve ani gelen davetler için hazırlanabilecek pratik bir tatlı arayanlar için irmikli bisküvili pasta ideal bir seçim. Hem ekonomik malzemelerle hazırlanabilen hem de yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, sütlü muhallebi ve bisküvi katmanlarının uyumuyla damaklarda hafif bir lezzet bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Bisküvili Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

İrmikli bisküvili pasta, Türk mutfağının sevilen pratik tatlılarından biridir. Hem malzemelerinin ekonomik olması hem de yapımının kolaylığı sayesinde özellikle ani gelen misafirler veya çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz irmikli bisküvili pasta tarifi ve pratik ipuçları:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Bisküvileri derin bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Muhallebiyi ılıklaşana kadar bekletin.
Pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine bir kat muhallebi dökün. Bu işlemi bisküvi ve muhallebi bitene kadar tekrarlayın, en üst kat muhallebi olmalı.
Pastayı oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyin.

Pratik Tarif Önerileri ve İpuçları:

Muhallebiyi daha hızlı soğutmak için kalıbı buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin, böylece pastanın kıvamı daha iyi oturur.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz, ancak aşırı ıslatmayın, dağılabilir.
Lezzet varyasyonları için muhallebiye 1-2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu yapabilir veya bisküvi yerine kakaolu bisküvi kullanabilirsiniz.
Pratik bir sunum için pastayı küçük kaselerde bireysel olarak hazırlayıp, üzerini meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Muhallebi pişirirken dibinin tutmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın; orta ateşte yavaşça pişirin.

Bu tarifle, irmikli bisküvili pastayı kolayca yapabilir, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap