İrmikli baklava tarifinde hangi malzemeler kullanılır?

Geleneksel baklavaya hafif bir alternatif arayanlar için irmiğin dokusuyla zenginleşen bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İrmikli baklava, kendine özgü yumuşak iç yapısı ve çıtır hamuruyla sofraları şenlendiriyor. İşte bu nefis tatlıyı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Baklava Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler

İrmikli baklava, geleneksel baklavaya göre daha hafif ve irmiğin verdiği dokusuyla farklılık gösteren bir tatlıdır. Hamur işi sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İşte irmikli baklava yapmak için gereken malzemeler:

Hamur İçin:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı sirke (hamurun daha kolay açılması için)
- Bir tutam tuz
İç Harcı İçin:
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı olarak antep fıstığı da kullanılabilir)
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon (şerbetin şekerlenmesini önlemek için)
Üzeri İçin:
- 200 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik bir irmikli baklava hazırlayabilirsiniz. Tarifteki ölçüleri kişi sayısına göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap