İrmik tatlısı tarifi nasıl yapılır? kolay bir tarif var mı?

Geleneksel lezzetler arasında öne çıkan irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de ekonomik olmasıyla sofraların vazgeçilmezi. Misafir anında tatlı ihtiyacını karşılayan bu nefis alternatif, sütlü tatlı sevenler için ideal bir seçim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Tatlısı Tarifi: Kolay ve Pratik

İrmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen, hafif ve ekonomik tatlılarından biridir. Özellikle misafirler için hızlıca hazırlanabilen bu tatlı, az malzemeyle lezzetli sonuç verir. İşte kolay bir irmik tatlısı tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun (yaklaşık 5-7 dakika).
İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Süt kaynamaya başlayınca toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız tatlıyı ıslattığınız bir kaşıkla servis kaselerine paylaştırın.
Soğuduktan sonra üzerini Hindistan cevizi, tarçın veya cevizle süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: