İrmik şekerpare tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli bir irmik şekerpare tatlısı hazırlamak için malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Şerbetin soğuk, tatlıların sıcak olması gibi püf noktalarına dikkat ederek misafirlerinizi tatlandırabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Şekerpare Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

250 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Şerbeti İçin:

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Şerbeti soğumaya bırakın.
Hamur için; yumuşak tereyağı, yumurta, sıvı yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
Şekillendirdiğiniz hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti çekene kadar dinlendirin ve servis yapın.

Püf Noktaları: