İrmik revani tatlısı tarifi nasıl hazırlanır?
Geleneksel tatlılar arasında özel bir yeri olan irmik revani, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Şerbetli tatlı sevenler için ideal olan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif sunuyor.
İrmik Revani Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve revaniyi pişireceğiniz borcama yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Revani fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.
- Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
|