İrmik krem şanti tatlısı nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikle hazırlanan nefis bir krem şanti tatlısı tarifi. Sütlü muhallebi temeli üzerine çırpılmış krem şantinin enfes dokusuyla birleşen bu tatlı, Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenerek sunuluyor. Topaklanmayan pürüzsüz kıvamı ve kolay hazırlanışıyla misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif.
İrmik Krem Şanti Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Kıvam alınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Muhallebiyi ılımaya bırakın.
- Başka bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Ilık muhallebiye krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir borcama dökün.
- Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Krem şantiyi muhallebiye eklerken fazla karıştırmayın, köpüğü sönebilir.
- Dinlendirme süresi tatlı kıvamı için önemlidir, en az 2 saat bekletin.
Servis Önerisi:
- Soğuk olarak servis yapın, üzerine tarçın veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
|