İrmik haşhaş tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için nefis bir irmik haşhaş tatlısı tarifi. Sütlü irmik tatlısının hafif çıtır dokusu ile haşhaşın kendine has aroması bu tarifte buluşuyor. Fırında pişirilerek hazırlanan bu tatlı, Hindistan cevizi veya cevizle süslenerek servis ediliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Haşhaş Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı haşhaş
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, su, sıvı yağ ve toz şekeri alarak karıştırın ve ocağa koyun.
Karışım kaynamaya başlayınca irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
İrmikler pişip kıvam alınca ocaktan alın ve haşhaş, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Hazır olan karışımı yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, ardından dilimleyip hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak tarçın da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap