İki renkli şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Görsel şölen ve lezzet şöleni bir arada sunan bu iki renkli irmik tatlısı, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir alternatif sunuyor. Kakao katmanının sade hamurla buluştuğu bu tatlı, şerbetin dengeli tatlılığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edebileceğiniz enfes bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

1. Şerbet Hazırlığı:

Şerbet için tencereye şeker ve suyu koyun, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp limon suyu ekleyin, soğumaya bırakın.

2. Hamur Hazırlığı:

Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt, un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. İkiye Ayırma ve Renklendirme:

Hamurun yarısını başka bir kaba alın.
Bir kaba kakao ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın.
Diğer hamuru sade bırakın veya ceviz ekleyin.

4. Pişirme:

Fırın kabını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Önce sade hamuru dökün, üzerine çikolatalı hamuru yayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.

5. Şerbetleme: