İki renkli irmikli tatlı nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Hem göze hem damağa hitap eden bu iki renkli irmik tatlısı, sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Vanilya ve kakaonun uyumuyla hazırlanan bu nefis tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçim.
İki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket hindistan cevizi (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye sütü, şekeri ve irmiği ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alıp göz göz olmaya başladığında iki eşit parçaya bölün.
- Bir kısmına vanilyayı ekleyip karıştırın ve bir kenara alın.
- Diğer kısmına kakao ve sıvı yağı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Orta boy dikdörtgen bir borcama önce vanilyalı irmikli karışımı dökün, üzerini düzeltin.
- Üzerine kakao karışımını yayarak dökün ve yüzeyini eşit şekilde yayın.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi serperek dilimleyin.
İpucu:
- İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Kakao eklediğiniz kısmı biraz daha uzun süre pişirerek kıvamının tutmasını sağlayabilirsiniz.
- Daha yoğun bir tat için kakao miktarını artırabilirsiniz.
|