İki renkli irmikli pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Görsel şölen ve lezzet dengesini bir arada sunan bu iki renkli irmikli pasta, özel günleriniz için hazırlanması kolay ama sofraya geldiğinde etkileyici bir seçenek. İrmiğin hafif dokusunun kakayla buluştuğu bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli İrmikli Pasta: Tarifi ve Yapım Aşamaları

İki renkli irmikli pasta, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlıdır. İrmiğin hafif dokusu ve iki farklı renk katmanıyla sunumu şık bir alternatiftir. İşte detaylı tarifi ve yapım aşamaları:

Malzemeler (6-8 Kişilik)

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Hafif yağlanmış orta boy dikdörtgen kek kalıbı

Yapılışı

Fırını 180°C'de önceden ısıtın. Kek kalıbını yağlayarak hazırlayın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin, irmik sıvıyı çekip yumuşasın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Karışımı iki eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı hale getirin.
Diğer kısmına limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırabilirsiniz (isteğe bağlı).
Kalıba önce çikolatalı karışımı dökün, üzerine sade karışımı yavaşça yayın. İsterseniz kaşıkla hafifçe karıştırarak mermer deseni oluşturabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun, dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları