İki kişilik sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: sütlü irmik tatlısı. Yalnızca birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen çok yönlü bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Kişilik Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada topaklanmayı önlemek için karıştırmaya özen gösterin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başladığında toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Tatlı iyice kıvam alıp göz göz olduğunda tereyağını ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Pişen tatlıyı ateşten alın ve ılıklaşana kadar bekletin.
Servis kaselerine paylaştırın, üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık serperek sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmik tatlısını sürekli karıştırarak pişirmek, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Şekeri, irmik iyice piştikten sonra eklemek tatlıyı daha lezzetli yapar.
İsteğe bağlı olarak tatlıyı buzdolabında soğutarak da servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap