Hindistan cevizli irmiksiz toplar nasıl yapılır?

Hindistan cevizinin enfes aromasıyla hazırlanan bu pratik tatlı, geleneksel irmikli versiyonlara hafif bir alternatif sunuyor. Pişirme gerektirmeyen tarif, sadece 15 dakikada hazırlanarak ani tatlı krizlerinize çözüm oluyor. Hem sütlü hem de vegan seçenekleriyle her damak zevkine hitap eden bu nefis toplar, misafir ikramları için de ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli İrmiksiz Toplar Tarifi

Bu tarif, geleneksel irmikli topların daha hafif ve pratik bir versiyonudur. Hindistan cevizinin lezzetiyle tatlı krizlerinizi anında bastıracak, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık. İrmik kullanılmadığı için pişirme gerektirmez ve sadece 15 dakikada hazırlanabilir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş, bir kısmı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (veya hindistan cevizi sütü ile vegan yapabilirsiniz)
125 gram tereyağı (veya margarin, oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolata aroması için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 15 dakika (artı buzdolabında 1 saat dinlendirme)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve tereyağını alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra 5-7 dakika daha karıştırarak pişirin, kıvamı hafifçe koyulaşana kadar devam edin. Bu aşamada isteğe bağlı kakao ekleyip karıştırabilirsiniz.
Ocağın altını kapatın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından rendelenmiş hindistan cevizini (bir miktar üzeri için ayırdıktan sonra) ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı soğumaya bırakın, ılık hale geldiğinde elinizle yoğurarak top şekli verebileceğiniz kıvama getirin.
Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak toplar haline getirin ve ayırdığınız hindistan cevizine bulayın.
Hazırladığınız topları buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

Karışım çok yapışkansa, buzdolabında 10-15 dakika bekletip sonra şekil verin.
Vegan bir seçenek için tereyağı yerine hindistan cevizi yağı, süt yerine hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Topları hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya cevizle de süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında saklayın, taze tüketmek için 3-4 gün içinde tüketin.

Bu tarifle, hindistan cevizinin hafif dokusu ve tatlı aromasıyla lezzetli toplar elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap