Haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Haşhaşın aromasıyla zenginleşen, irmiğin hafif dokusuyla buluşan nefis bir tatlı deneyimi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Soğuk servis edilen bu enfes tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek.
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı haşhaş
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Haşhaşı bir tavada kavurarak kokusu çıkana kadar ısıtın.
- Derin bir tencerede irmiği sıvı yağ ile kavurun, rengi dönene kadar karıştırın.
- Süt, su ve şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kavrulmuş haşhaşı, vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Kıvam alana kadar pişirin, ardından ocaktan alın.
- Tatlıyı ıslattığınız bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce Hindistan cevizi veya cevizle süsleyin.
Not: İsteğe bağlı olarak tarçın da ekleyebilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")