Haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?

Haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve görsel olarak da dikkat çeken bir lezzetidir. İri taneli haşhaş tohumu ile irmik birleşimi, özel günlerde tercih edilen pratik bir tatlı sunar. Besleyici özellikleriyle de dikkat çeken bu tatlı, sofralarınıza renk katacaktır.

17 Kasım 2025

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Nasıldır?


Haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Hem görsel olarak hem de lezzet açısından dikkat çekici olan bu tatlı, iri taneli haşhaş tohumu ile irmik kombinasyonuyla hazırlanır. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, kolay yapımı sayesinde evde de sıklıkla hazırlanan bir lezzettir.

Malzemeler

Haşhaşlı irmik tatlısı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Haşhaşlı irmik tatlısının hazırlanışı aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:
  • Öncelikle, bir tencerede sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından irmiği ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini bekleyin.
  • Şeker eridikten sonra süt, su ve haşhaş tohumunu ekleyin. Karışımı devamlı karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
  • Karışma koyulaştıkça, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Koyulaşan karışımı, yağladığınız bir tepsiye dökün ve düzleştirerek üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız tatlının üzerine hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Haşhaşlı irmik tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Haşhaşın besin değeri oldukça yüksektir. Omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengindir.- İrmik, buğdayın ince öğütülmesiyle elde edilen bir üründür ve lif oranının yüksek olması nedeniyle sindirim sistemine faydalıdır.- Bu tatlı, süt ve şekerle birleştiğinde hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Haşhaşlı irmik tatlısı, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda görünümüyle de sofralarınıza renk katacak bir tatlıdır. Geleneksel tarifler arasında yer alan bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;