Fincanda irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturan fincanda irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle dikkat çekiyor. Misafir anında ortaya çıkarabileceğiniz veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal olan bu tarif, tek porsiyonluk servisiyle de büyük kolaylık sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fincanda İrmik Tatlısı: Pratik ve Lezzetli Tarif

Fincanda irmik tatlısı, geleneksel irmik helvasının daha küçük porsiyonlarda ve hızlıca hazırlanan bir versiyonudur. Özellikle misafirler için ani tatlı ihtiyacını karşılamak veya tek kişilik tatlı hazırlamak için idealdir. İşte adım adım fincanda irmik tatlısı tarifi:

Malzemeler (2 fincan için):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
İsteğe bağlı: dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:

Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alın, orta ateşte ısıtın.
Yağ ısınınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. İrmik hafif pembeleşene ve hoş bir koku yayılana kadar bu işleme devam edin (yaklaşık 5-7 dakika).
Ayrı bir kapta süt ve toz şekeri karıştırın, şeker eriyene kadar çırpın.
Kavrulan irmiğin üzerine sütlü şeker karışımını yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Karışım kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 5-6 dakika daha pişirin, kıvamı koyulaşacaktır.
Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız irmik tatlısını fincanlara paylaştırın, üzerlerine tarçın serpin.
İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Ilık veya soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlıya kıvam ve lezzet verir, bu yüzden karıştırmayı ihmal etmeyin.
Sütü eklerken karışımın sıçramaması için yavaşça dökün.
Fincanları servis etmeden önce buzdolabında soğutabilirsiniz, daha ferah bir tat elde edersiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap