Dikdörtgen borcamda sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: sütlü irmik tatlısı. Dikdörtgen borcam kullanılarak hazırlanan bu tarif, hem şık bir sunum hem de kolay dilimleme imkanı sunuyor. Az malzemeyle hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize sunmak için mükemmel bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dikdörtgen Borcamda Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü irmik tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı olup özellikle misafirler için pratik bir seçenektir. Dikdörtgen borcam kullanarak hem şık bir sunum elde edebilir hem de kolayca dilimleyebilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 litre süt (tercihen tam yağlı)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremamsı bir doku için)
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamadan önce irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam ederek tatlıyı 10-15 dakika pişirin. Kıvamı muhallebi gibi olmalı ve tencerenin dibine yapışmamalıdır.
Pişme işlemi bittiğinde ocaktan alın, vanilini ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Tereyağı eriyip tatlıyla bütünleşinceye kadar karıştırın.
Hazırladığınız irmikli karışımı dikdörtgen borcama dökün ve bir spatula veya kaşıkla üzerini düzleştirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Tatlı soğuduktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Bu, tatlıyun kıvamının oturmasını ve dilimlenmesini kolaylaştırır.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis edin.

İpuçları:

İrmiği süte eklerken yavaş yavaş dökün ve sürekli karıştırın, böylece topak oluşumu engellenir.
Tatlıyı daha aromalı yapmak için pişirme aşamasında bir çubuk tarçın ekleyebilirsiniz, servisten önce çıkarın.
Soğutma süresini uzatırsanız tatlı daha iyi kıvam alır ve dilimler daha düzgün olur.
İsteğe bağlı olarak, tatlıyı süslemek için meyve parçaları veya çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, dikdörtgen borcamda kolayca sütlü irmik tatlısı hazırlayabilir ve sevdiklerinize lezzetli bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap