Çikolatalı irmik tatlısı nasıl yapılır, içine haşhaş eklenir mi?

Çikolata ve irmiğin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu pratik tatlı, hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Kremamsı dokusu ve kakyonun zengin aroması, isteğe bağlı eklenen Hindistan cevizi veya cevizle taçlanıyor. Geleneksel tarife haşhaş ekleyerek farklı bir dokunuş da katmak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, şeker, kakao ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5-10 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
Hazırladığınız karışımı ıslattığınız bir tepsiye veya borcama dökün.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.

Haşhaş Eklenir mi?

Geleneksel çikolatalı irmik tatlısı tariflerinde genellikle haşhaş kullanılmaz. Ancak tatlıya farklı bir lezzet ve doku katmak isterseniz, haşhaş ekleyebilirsiniz. Haşhaş eklemek için: