Cevizli irmikli parmak tatlısı nasıl yapılır?

Cevizin lezzetiyle irmiğin dokusunu buluşturan bu nefis parmak tatlısı, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. İster kuru ister şerbetli tercih edin, bu tatlı misafirlerinizden tam not alacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli İrmikli Parmak Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç harcı için: 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için: pudra şekeri veya şerbet (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kasede irmik, un, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
Yağlanmış bir tepsiye ilk parçayı yayın.
Üzerine dövülmüş cevizi serpiştirin.
İkinci hamur parçasını cevizlerin üzerine yayarak kapatın.
Bıçakla parmak şeklinde kesikler atın.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olun.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyip pudra şekeri serperek servis yapın.

İpucu: