Cevizli irmikli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Cevizin lezzeti ve irmiğin dokusunu bir araya getiren bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı tat ile misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli İrmikli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Geniş bir karıştırma kabına un, irmik, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin. Tüm kuru malzemeleri güzelce karıştırın.

2. Ayrı bir kapta yumurta ve sıvı yağı çırpın, ardından bu karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin.

3. İri çekilmiş cevizleri de ekleyip, tüm malzemeleri elinizle yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyeler hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın, ardından servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerini pişirmeden önce susam veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap