Borcamda hazırlanan sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için borcamda hazırlanan sütlü irmik tatlısı ideal bir seçenek. Hafif dokusu ve kremalı kıvamıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü irmik tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı olup özellikle borcam gibi derin bir tepside hazırlandığında pratik ve gösterişli bir seçenektir. İşte kolay adımlarla borcamda sütlü irmik tatlısı yapımı:

Malzemeler:

1 litre süt (tercihen tam yağlı)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencerede sütü, irmiği ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
Kıvam alınca ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Borcam tepsisini hafifçe yağlayın veya ıslatın, ardından sıcak irmik karışımını dökün ve bir spatula ile düzeltin.
Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, daha sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın serperek süsleyin ve dilimleyerek ikram edin.

İpuçları:

Daha kremamsı bir kıvam için pişirme sırasında sürekli karıştırmayı unutmayın, yoksa topaklanabilir.
İsteğe bağlı olarak, pişirme aşamasında bir miktar rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.
Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın, böylece daha ferah ve lezzetli olur.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir sütlü irmik tatlısı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap