Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi
Bisküvili irmik tatlısı, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hem irmiğin hafif dokusu hem de bisküvinin çıtırlığı ile harika bir uyum yakalar. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket bisküvi (tercihen petibör veya benzeri)
- İsteğe bağlı: ceviz veya fındık içi, hindistan cevizi
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafifçe dönünceye kadar kavurun. Bu, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
- İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Süt ve irmik iyice karıştıktan sonra, toz şekeri ilave edin ve muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
- Muhallebi kıvama geldiğinde, ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
- Bisküvileri, servis yapacağınız kabın tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız irmikli muhallebiyi dökün ve düzeltin.
- Muhallebinin üzerine tekrar bir kat bisküvi serpiştirin. İsterseniz ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, soğuyup kıvam alınca servis yapın.
İpuçları:
- İrmiği iyice kavurmak, tatlıya daha yoğun bir lezzet verir, ancak yakmamaya dikkat edin.
- Bisküvileri ıslanmamaları için muhallebi soğumaya yakın ekleyebilirsiniz.
- Tarifi, kakao veya tarçın ekleyerek farklı lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")