Bardakta irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: irmik tatlısı artık bardaklarda! Sütlü dokusu ve mis kokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, günün her saati için mükemmel bir atıştırmalık. Malzemeleri her mutfakta bulunabilen bu nefis tatlıyı, sunumuyla da sofralarınızı şenlendirecek bir alternatife dönüştürebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt kreması veya kaymak (isteğe bağlı)
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin. İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar 5-6 dakika kavurun.
Kavrulan irmiğe sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Sütü tamamen ekledikten sonra toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Tatlı kıvam aldığında vanilini ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alın. İsterseniz süt kremasını da bu aşamada ekleyip karıştırabilirsiniz.
Hazır olan irmik tatlısını servis bardaklarına paylaştırın. Üzerini düzleyin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan tatlıların üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık serperek servis yapın. Dilerseniz buzdolabında soğutarak da tüketebilirsiniz.

Not: Tatlınızı daha kremalı yapmak isterseniz, pişirme aşamasının sonunda 1 çay bardağı süt kreması ekleyip karıştırabilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletirseniz kıvamı daha yoğun olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap