Baklava lezzetinde cevizli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Baklavanın o eşsiz tadını daha kolay bir yöntemle sunan bu cevizli irmik tatlısı, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı lezzetle öne çıkıyor. Şerbetli tatlı sevenler için ideal olan bu pratik tarif, herkesin evde rahatlıkla deneyebileceği malzemelerle hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baklava Lezzetinde Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi

Bu tarif, baklavanın o enfes lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, cevizli ve irmikli nefis bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet! İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın: Bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyip 10 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Tatlı için, derin bir kasede irmik, toz şeker, süt, su, sıvı yağ, vanilya ve karbonatı karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine veya borcama karışımı dökün. Üzerine iri çekilmiş cevizleri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Tatlı fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
Üzerini süslemek için tereyağını eritip tatlıya gezdirin ve pudra şekeri serpin.
Oda sıcaklığında servis yapın. Dilerseniz buzdolabında soğutarak da tüketebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması, şerbetin daha iyi çekmesini sağlar.
Cevizleri fazla ince çekmeyin; iri parçalar lezzeti artırır.
Fırın sıcaklığını ayarlayarak tatlıyı kontrollü pişirin; yanmamasına dikkat edin.

Bu tarifle, baklava sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap