Az malzemeli irmikli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve ekonomik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: az malzemeyle hazırlanan nefis irmikli muhallebi. Sadece birkaç temel malzeme kullanarak, kısa sürede bu lezzetli tatlıyı yapmak mümkün. Yoğun günlerde bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem göz dolduran hem de damakları şenlendiren bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Az Malzemeli İrmikli Muhallebi Tarifi

Bu tarif, sadece birkaç temel malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir irmikli muhallebiyi anlatmaktadır. Hem ekonomik hem de kolay olduğu için özellikle yoğun günlerde tercih edebilirsiniz.

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak üzeri için tarçın veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Bir tencerede sütü orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Bu, topaklanmayı önler.
İrmik koyulaşmaya ve hafifçe baloncuklar çıkarmaya başladığında toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Kıvamı kontrol etmek için bir kaşıkla test edebilirsiniz; kaşıkta kalın bir tabaka oluşmalı.
Son olarak vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

İrmiği sütle birlikte pişirirken sürekli karıştırmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; daha az şeker kullanmak isterseniz 3/4 su bardağı yeterli olabilir.
Muhallebiyi dinlendirdikten sonra daha lezzetli olur, bu yüzden en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Bu basit tarifle, az malzemeyle harika bir tatlı hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap