3 kişilik sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?
Sütlü irmik tatlısının yumuşak dokusu ve enfes aroması, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim. Bu pratik tarif, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen ve soğuk servis edildiğinde yaz günlerine ferahlık getiren nefis bir alternatif sunuyor.
3 Kişilik Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafif dönüp kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavurun.
- Kavrulan irmiğe sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Altını kapatmadan hemen önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Hazır olan tatlıyı ıslattığınız bir kepçe yardımıyla servis kaselerine paylaştırın.
- Ilındıktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş cevizle süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğuk servis yapmak için buzdolabında iyice soğutun.
Not: Dilerseniz şeker miktarını azaltıp artırabilir, üzerini meyve veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")