Yuvarlak irmik topları nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve ekonomik bir tarif: yumuşacık kıvamıyla irmik topları. Sütlü muhallebi temelli bu nefis tatlı, hindistan cevizinin aromasıyla buluşarak hem göze hem damağa hitap ediyor. Toplanma aşamasındaki püf noktaları ve sunum önerileriyle bu tarif, mutfak deneyimi az olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilecek bir rehber niteliğinde.
Yuvarlak İrmik Topları Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye süt, irmik, toz şeker ve sıvı yağı alarak karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi koyulaşıp tencerenin dibini tutmaya başladığında ocaktan alın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlak toplar şeklinde şekillendirin.
- Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Karışım soğudukça kıvamı koyulaşacağı için ılıkken şekil vermeye çalışın.
- Daha lezzetli olması için üzerine antep fıstığı veya ceviz de serpebilirsiniz.
- İrmik toplarını buzdolabında muhafaza edin, oda sıcaklığında bekletmeyin.
Afiyet olsun! |
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")