Vişneli irmikli tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için vişne ve irmiğin mükemmel uyumu... Kavrulan irmiğin aroması, sütlü dokusu ve ekşi-tatlı vişne sosuyla dengelenen bu nefis tarif, yaz akşamlarına eşlik edecek enfes bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vişneli İrmikli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için: Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
İrmiği ekleyip orta ateşte, kokusu çıkana ve hafif renk alana kadar 4-5 dakika kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Ayrı bir tavada vişneleri şekerle hafifçe pişirip püre kıvamına getirin (vişneler ekşiyse şeker ekleyebilirsiniz).
İrmikli karışımı servis kaselerine paylaştırın, üzerine vişne sosunu gezdirin.
Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin.

Not: Vişne yerine çilek veya kayısı gibi meyveler de kullanabilirsiniz. Tatlıyı sıcak veya soğuk tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap