Vişneli irmik tatlısı tarifi nasıl hazırlanır?

Hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için nefis bir alternatif: vişnenin ekşimtırak lezzetiyle irmiğin enfes dokusunu buluşturan bu tatlı, yaz akşamlarına eşlik edecek mükemmel bir seçim. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, sütlü irmik tatlısını vişne sosuyla taçlandırarak farklı bir deneyim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı vişne reçeli veya vişne marmeladı
Dilerseniz taze vişne ve şekerle hazırlanmış vişne sosu
Üzeri için hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

1. Taban Hamurunun Hazırlanması:

Bir tencerede irmiği hafifçe kavurun, altın rengi alana kadar karıştırarak pişirin.
Ayrı bir kapta süt, su, şeker, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
Kavrulan irmiği bu karışıma ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yağlanmış bir fırın kabına (tercihen borcam) hamuru dökün ve üzerini düzeltin.

2. Pişirme:

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

3. Vişne Sosunun Hazırlanması:

Vişne reçelini veya marmeladını küçük bir tencereye alın, biraz su ekleyerek kıvamını açın ve kaynatın.
Alternatif olarak, taze vişneleri şekerle pişirerek kendi sosunuzu hazırlayabilirsiniz.

4. Birleştirme ve Sunum:

Fırından çıkan irmik tatlısının üzerine sıcakken hazırladığınız vişne sosunu eşit şekilde yayın.
Üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: