Tart kalıbında irmikli tatlı nasıl yapılır?

Lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik ve şık bir seçenek: tart kalıbında hazırlanan irmikli tatlı. Kavrulmuş irmiğin aroması, krema katmanı ve ceviz serpmesiyle dengeli bir tat sunan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında İrmikli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt (kreması için)
2 yemek kaşığı kakao (kreması için)
2 yemek kaşığı şeker (kreması için)
1 yemek kaşığı un (kreması için)
1 paket vanilin (kreması için)
Ceviz veya fındık (üzeri için)

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun.
Kavrulan irmiğe sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin, kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Son olarak tereyağı ve vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak ocaktan alın.
Tart kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin, hazırladığınız irmikli karışımı kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Soğumaya bırakın, bu arada kremasını hazırlamak için bir sos tenceresinde süt, kakao, şeker, un ve vanilini karıştırın.
Orta ateşte, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin, sonra soğutun.
Soğuyan irmikli tatlı üzerine kremayı yayın, ceviz veya fındık serperek servis yapın.

İpuçları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
Soğutma işlemi için buzdolabında 1-2 saat bekletebilirsiniz, daha lezzetli olur.
Krema yerine çikolata sosu veya meyve püresi de kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap