Sütlü irmikli toplar nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sürekli irmikli toplar, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilebilecek hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu makalede, sütten ve irmikten yapılan bu lezzetli topların tarifini, malzeme listesini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Sürekli irmikli toplar için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları

Sürekli irmikli topların yapımı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapım aşamalarını bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye irmiği, sütü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin.

2. Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.

3. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

4. Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız topları hindistan cevizine bulayabilirsiniz.

5. Hazırladığınız irmikli topları servis tabağına alın ve buzdolabında bir süre dinlendirin. Soğuk servis edilmesi önerilir.

Servis Önerileri

Sürekli irmikli toplar, çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler