Sütlü irmikli toplar nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: sütlü irmik topları. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, hindistan cevizi veya kuruyemiş kaplamasıyla hem göze hem damağa hitap ediyor.
Sütlü İrmikli Toplar Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı hindistan cevizi (veya ceviz/fındık içi)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, irmik, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvamı koyulaşıp topaklanmaya başlayınca ocaktan alın.
- Ilımasını bekledikten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Elinizle küçük toplar şeklinde yuvarlayın.
- Hindistan cevizine (veya tercih ettiğiniz kuruyemişe) bulayarak servis tabağına dizin.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Not:
- İrmik ve süt oranını kıvama göre ayarlayabilirsiniz; daha yumuşak toplar için sütü biraz artırabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine tarçın veya kakao ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
|